Viaggio in Islanda

Notizie flash dalla Locanda

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La Locanda dei Massimi offre menu senza glutine
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale.
La dieta senza glutine, condotta con rigore, è l’unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute.

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Degustazione Cantine Lento alla Locanda PDF Imprimir Correo electrónico
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GustoVino ha presentato presso la Locanda dei Massimi le CANTINE LENTO, una magnifica realtà calabrese che facendo tesoro della tradizione, unita alla modernità delle tecnologie, ha saputo esaltare il territorio attraverso i vitigni autoctoni ed internazionali dando vita a vini di grande interesse

In degustazione:
Lamezia Greco  2007
Contessa Emburga  2007
Lamezia Riserva  2003
Federico II  2004


In abbinamento:
Crostino con crema di porcini
Crostino con pesto di nocciole romane
Crostino con Paté di carciofi e marroni

Polenta calda con sbriciolata di salsiccia e gorgonzola

Pasta con cannellini del purgatorio e lardello croccante
Scaloppata di stinco di cinta porchettato
Patate rosolate

Crema, Tozzo e Confettura
 

 

 

Lunch Time

Lunch-Time dal lunedì al venerdì

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